పసoధైన పుట్ట గొడుగులు, గుడ్డు కూర

 

8 గుడ్లు, నూడుల్స్‌ ఉడకబెట్టి, అల్లం మరియు పచ్చిమిర్చి పేస్ట్‌ సిద్ధం చేసి, పక్కన ఉంచండి. సాట్‌ పాన్‌, సీజన్‌ మిరపకాయ మరియు అల్లం పేస్ట్‌లో నూనె ఉంచండి. గుడ్లు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను కొట్టి పాన్‌ లోకి చల్లుకోండి. ఉడికించిన నూడుల్స్‌ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు పొడి, వెనిగర్‌ మరియు ఉప్పు వేయండి.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *